Pub0033.htm
"ששת
הגדולים" של פז - בחירת 6 היינות הטובים מתוך עשרת הגדולים של "דרך
היין"
Paz Itzhaki-Weinberger,
9-March-2014
קודם כל שוב אתנצל על כ-3 חודשים של "דממת
אלחוט", לכל הפחות לגבי טור הדעות והפרסומים שלי.... למי ששם לב, לא הייתי
כלל
ב-"דממת אלחוט" בחזיתות אחרות, ההיפך הוא הנכון.... יותר מדי
עיסוקים....
היום אני כותב POST
מעניין שעוסק ביינות, לאחר שהשתתפתי בערב מקסים של "דרך היין" בסניף
שלהם ברמת השרון, ערב טעימות "עשרת הגדולים" שהיה מהנה מאד, עם קהל
איכותי, בהנחיה מקצועית וחוויה מוצלחת מאד. הערב היה ביום שלישי, 4.3.2014 והתחיל
בשעה 20:00.
בעקבות הערב אני בחרתי 6 יינות מתוך ה-10 שטעמנו אותם
ושנבחרו עבורנו על ידי צוות "דרך היין", ששה יינות שאני אציין כאן, שאני
ממליץ עליהם בחום:
1)
יין אדום, עשיר במיוחד ובעל טעם מרוכז ושמיימי
Chateau Lagrezette Le Pigeonnier
Cahors 2009
(מחיר הבקבוק בחו"ל כ-550 ₪)
2)
יין אדום, נעים ובעל ניחוח מורכב
Produttori del
Barbaresco
Rabaja Reserva
Barbaresco 2007
(מחיר הבקבוק בחו"ל
כ-250 ₪)
3)
יין אדום, בלנד איכותי, טעים ומובחר
Chateau
Haut Brion
Pessac
Leognan
Bordeaux
2008
(מחיר הבקבוק בחו"ל כ-1500 ₪)
4)
יין אדום, קלאסי – עשיר ואיכותי
Cune
Imperial
Gran Reserva
Rioja
2004
(מחיר הבקבוק בחו"ל כ-240 ₪)
5)
יין קינוח איכותי, סוכרי ובעל ניחוח תפוז / אננס – אוסטריה
Kracher
Collection
Trockenbeerenauslese Zwischen
Den Seen #11 2006
(מחיר הבקבוק בחו"ל
כ-400 ₪)
6)
יין לבן, איכותי, קריר ומינרלי
Vincent Girardin Corton
Charlemagne Grand Cru 2011
(מחיר הבקבוק בחו"ל כ-300 ₪)
שתייה מהנה לכולם וכמובן לא לשתות ולנהוג!
(אני כמובן חזרתי הביתה במונית לאחר ערב הטעימות לכל מי
שתהה...)